4 เคล็ดลับง่ายๆ ในการทำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
สำหรับหลายๆ คน การทำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพอาจดูยากและใช้เวลานานเกินไป
แต่ด้วยการวางแผนล่วงหน้าและความรู้พื้นฐานบางประการเกี่ยวกับโภชนาการ การสร้างอาหารเพื่อสุขภาพประจำสัปดาห์ที่คุณและครอบครัวจะต้องชอบจึงเป็นเรื่องง่าย กุญแจสำคัญในการสร้างสรรค์มื้ออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับครอบครัวคือการวางแผนและหลายอย่าง!
การวางแผนล่วงหน้าตลอดทั้งสัปดาห์สำหรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสร้างอาหารที่คุณภาคภูมิใจ ในขณะที่รักษาต้นทุนและเวลาให้น้อยที่สุด ด้านล่างนี้คือเคล็ดลับที่น่าอัศจรรย์ที่คุณสามารถใช้ทำอาหารเพื่อสุขภาพได้ตลอดเวลา
เคล็ดลับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ #1:
การใช้เครื่องใช้ที่สะดวกสบาย เช่น หม้อหุงช้าและไมโครเวฟสามารถประหยัดเวลาได้มากในการวางแผนและเตรียมอาหาร มีสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายที่สามารถเริ่มได้ในตอนเช้าและทิ้งไว้ให้ปรุงทั้งวันในหม้อหม้อหรือหม้อหุงช้า นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครอบครัวที่ทำงาน
นอกจากนี้ การทำอาหารล่วงหน้าในช่วงสุดสัปดาห์และอุ่นในไมโครเวฟยังเป็นวิธีที่ดีในการยืดเวลาทั้งอาหารและเวลาของคุณ มีอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้มากมายที่บ้าน และภาชนะที่ใช้ไมโครเวฟได้แบบเสิร์ฟครั้งเดียวช่วยให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวรับประทานอาหารตามกำหนดเวลาของตนเองได้
เมื่อวางแผนมื้ออาหารสำหรับสัปดาห์ คุณควรสร้างแผนภูมิที่มีรายการเมนูในแต่ละวันและกำหนดการในแต่ละวัน นี่คือเคล็ดลับอันชาญฉลาด...วางแผนเตรียมอาหารสำหรับวันที่วุ่นวายที่สุดในสัปดาห์ให้เร็วที่สุดและง่ายที่สุด
เคล็ดลับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ #2:
ให้ครอบครัวของคุณมีส่วนร่วมในการจัดทำแผนอาหารประจำสัปดาห์โดยขอข้อมูลของพวกเขาและจดรายการอาหารโปรดของทุกคน การกินอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญมาก ดังนั้นนั่นไม่ได้หมายถึงการกินพิซซ่าทุกคืนหรือกินไอศกรีมเป็นอาหารเย็น แต่การมีส่วนร่วมของคู่สมรสและบุตรหลานของคุณในการวางแผนสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ คุณจะช่วยเพิ่มความสนใจในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ทันที
เป็นความคิดที่ดีที่จะให้ทั้งครอบครัวของคุณมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร แม้แต่เด็กที่ยังเด็กเกินไปที่จะทำอาหารก็สามารถช่วยได้ด้วยการจัดจาน หั่นผัก ล้างโต๊ะ และล้างจาน
เคล็ดลับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ # 3:
การทำอาหารสูตรอาหารเพื่อสุขภาพในปริมาณมากและการแช่แข็งของเหลือใช้เป็นวิธีง่ายๆ ในการประหยัดเวลา การปรุงอาหารสตูว์ ซุป พาสต้า พริก และหม้อปรุงอาหารจำนวนมากสามารถประหยัดเวลาได้มาก การทำอาหารหลักเหล่านี้เป็นสองเท่าหรือสามเท่า และการแช่แข็งอาหารที่เหลือเพื่อใช้ในภายหลัง เป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเวลาและเงิน
อย่างไรก็ตาม เมื่อแช่แข็งของที่เหลือจากการแช่แข็ง สิ่งสำคัญคือต้องติดฉลากภาชนะอย่างระมัดระวัง โดยใช้เทปช่องแช่แข็งและเครื่องหมายถาวร พยายามเก็บอาหารที่เก่าแก่ที่สุดไว้ใกล้ยอดเพื่อหลีกเลี่ยงการทิ้งของที่หมดอายุแล้ว
การเก็บเนื้อในตอนลดราคาเป็นอีกวิธีที่ดีในการใช้พื้นที่ช่องแช่แข็งอันมีค่านั้น ตุนอาหารแช่แข็งง่าย ๆ เช่น ไก่ ไก่งวง เนื้อบด สเต็ก เนื้อย่าง และเนื้อสับ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้เงินดอลลาร์ด้านอาหารของคุณยืดเยื้อได้มากที่สุดในขณะที่ยังช่วยให้คุณและครอบครัวได้เพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยทุกวัน
เคล็ดลับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ #4:
การเก็บรักษาตู้กับข้าวที่เก็บไว้อย่างดีนั้นสำคัญพอๆ กับการเก็บรักษาช่องแช่แข็งไว้อย่างดี การจัดตู้กับข้าวที่มีวัตถุดิบหลักอย่างผักกระป๋อง ผลไม้กระป๋อง น้ำสต๊อกซุป และอื่นๆ ที่ใกล้เคียงจะทำให้การเตรียมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพทำได้เร็วและง่ายขึ้นมาก
การเก็บตู้กับข้าวสามารถช่วยประหยัดเงินและเวลาได้ ร้านขายของชำมักดำเนินการลดราคา และการขายเหล่านี้เป็นช่วงเวลาที่ดีในการตุนไว้ การซื้อผักกระป๋องหลายๆ กล่องเมื่อวางขาย สามารถประหยัดเงินได้มาก และจัดหาส่วนผสมพื้นฐานสำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเตรียมอาหาร
ตัวอย่างของอาหารหลักที่ควรตุนไว้ ได้แก่ ซีเรียลโฮลเกรน พาสต้า ซอสมะเขือเทศ ถั่วอบ ปลาแซลมอนกระป๋อง ทูน่า และขนมปังโฮลเกรน เป็นเรื่องง่ายที่จะรวมอาหารหลักเหล่านี้เข้ากับอาหารมื้ออร่อยหลายๆ มื้อในพริบตา
Comments
Post a Comment